五粮液进军餐饮行业，铺面月租25万，巨头都割餐饮韭菜？

白酒龙头企业五粮液进军餐饮行业!

用25万元的低廉租金租了香港最昂贵的旺铺开餐饮店，一租就是3年!

疫情过后，餐饮行业洗牌后释放了大量优质资源，腾讯、小米、爱奇艺等行业巨头纷纷将目光投向餐饮

11月5日，五粮液市值突破万亿大关，稳居深圳第一的位置。

这两天，又传出要进军香港餐饮业的消息。

到目前为止，五粮业的餐饮子公司已经在铜锣湾谢菲道总统戏院租了铺位，并开始通过香港的一个招聘网站进行招聘。

五粮液的租金是每月25万港元，面积约8500英尺。

换算，即约270元/月/平方米，租期为2020年10月15日至2023年10月14日。

铜锣湾长期以来一直是香港最昂贵的社区之一，连续第二年蝉联全球最昂贵商业街的称号，每年的租金为每平方英尺2671美元(约合每平方米人民币22671元)，很多人都望尘莫及。

2019年立法风暴重创香港餐饮业，疫情爆发令香港餐饮业雪上加霜。

数据显示，去年前三个季度，香港的餐饮收入与去年同期相比下降了30.8%。

然而，今年，曾经熙熙攘攘的铜锣湾地区基本上被疫情所遗弃，整条商业街遭遇了46年来的首次衰退。

最明显的是铜锣湾商业区，由于消费市场疲软，该地区租金下跌了41.3%。

即使以几乎一半的租金，许多商店仍未售出。

五粮液能够以如此低的价格租下铜锣湾的旺铺，也说明了疫情爆发后，大商家纷纷进入餐饮行业，释放了很多优质资源。

2020年，受疫情影响，整个餐饮业进入寒冬，损失惨重。

但与此同时，很多好的资源出现了。

商店资源只是众多高质量资源中的一种。

疫情过后，更多的资源被释放出来，资金、人才、甚至新的商机都被挖掘出来。

在这种情况下，不仅有各种餐饮巨头跨界，很多餐饮龙头企业的动作也不间断。

1.、腾讯、小米、爱奇艺等巨头已经进军餐饮行业

在优质资源的吸引下，众多巨头“虎视眈眈”餐饮业的火爆。

不仅有房地产大亨，还有互联网巨头。

有的投资餐饮，有的直接成立餐饮公司，具有很强的跨界势头。

5月12日，腾讯向咖啡品牌TIMS投资了超过1亿元人民币，该公司将加快其在中国的门店开设速度，计划在全国开设超过1500家门店。

“卖咖啡”的新身份被添加后不久，腾讯就添加了面条赛道。

今年10月，腾讯投资了中式快餐面条和府捞面。

腾讯并不是唯一一家进入餐饮行业的公司。

隔壁的小米也握紧了拳头。

同样是在10月份，雷军向以杯装甜点闻名的新茶品牌7分甜投资了人民币1.5亿元。

爱奇艺也进入了餐饮局，但与腾讯、小米投资品牌的做法有很大不同，它是直接成立餐饮公司。

5月9日，爱奇艺成立北京格芮馥餐饮管理有限公司，注册资金100万元，明确了爱奇艺进军餐饮行业的雄心。

2、每个月都有数百家新餐厅开业，龙头餐饮企业的扩张从未停止过

疫情过后“收获”的优质餐饮资源除了跨国巨头外，还有一些龙头餐饮企业。

虽然这些餐饮巨头受到疫情的沉重打击，但随着餐饮业的迅速复苏，他们加快了扩张步伐。

受疫情影响，星巴克宣布将在美洲关闭600家门店，但它仍没有停止扩张的步伐。

看看其他餐饮巨头在疫情爆发后开店的“战报告”，海底捞在2020年上半年净亏损9.65亿元，新开173家餐厅；

九毛九上半年亏损8869.6万元，新开了55家餐厅……

受疫情影响，许多中小餐饮企业纷纷退出市场，带来了很大的市场空间。

龙头企业率先回归，加速扩张，可以用更低的成本获得人才、资金等资源。

在疫情的形势下，餐饮业已经成为一个“危机并存”的行业。

洗牌爆发后，各种优质资源正在释放，各大餐饮巨头的进入，龙头餐饮企业的扩张，无疑将加速行业的马太效应，整个餐饮行业格局正在发生巨大变化。

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